Tipos de investigación

Estudio en escarlata

PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIÓN APLICADA

PROGRAMA EDUCATIVO NUTRICIÓN APLICADA Objetivo del programa educativo Formar profesionales en el ámbito de la Nutrición; éticos, responsables, capaces de anticipar, presentar propuestas y ponerlas en práctica a todos los problemas alimentarios que se presentan actualmente en nuestra sociedad. En diversos campos: clínico, poblacional, servicio de alimentos o ciencias de los alimentos. Apoyar a comunidades y/o sectores menos favorecidos desde una perspectiva humanista. Actualizados en los avances de salud alimentaria. Requerimientos de los sectores público, privado y social • Crear planes de nutrición de acuerdo a la edad, salud o enfermedad • Realizar diagnósticos en alimentación y nutrición; presentar propuestas sobre las buenas prácticas alimenticias en pro de la salud. • Promover el abasto de productos alimenticios nutritivos. • Incentivar el conocimiento de productos alimenticios saludables. Áreas funcionales de la organización donde se desarrollará el egresado • Promoción y prevención de la salud a través de la orientación alimentaria. • Diagnóstico, planificación alimentaria e investigación epidemiológica. • Difusión de la nutriología. • Sectores públicos y privados de servicios profesionales, científicos y técnicos, educativos, de comercio, de salud y asistencia social, así como de preparación de alimentos y bebidas. Perfil de ingreso Para un óptimo desempeño en la modalidad abierta y a distancia es deseable que el aspirante posea: • Alto sentido o capacidad de adaptarse al aprendizaje autónomo. • Habilidad, capacidad y gusto por la investigación. • Habilidad para la comunicación oral y escrita. • Habilidad para el trabajo colaborativo. • Organización y constancia. Otras características necesarias para cursar el programa de Licenciatura en Nutrición Aplicada son: • Interés por las ciencias de la salud con alto sentido humano. • Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud. • Pensamiento lógico, analítico, crítico y reflexivo. • Tiempo para adentrarse en un sistema educativo a distancia con prácticas. Perfil de egreso El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional competente capaz de: • Identificar y realizar análisis a los problemas alimentarios considerando su multicausalidad, con una visión integradora desde lo biológico, social y cultural. Capaz de crear y presentar acciones integrales que puedan resolver los problemas alimentarios de sectores del país que sufren carencias para combatir la desnutrición poblacional. • Diagnosticar problemas de salud nutricional del individuo. • Brindar atención nutriológica con base al diagnóstico. • Instrumentar acciones específicas para reducir la desnutrición, considerando las normas de alimentación saludable y nutrimental vigentes, tomando en cuenta el contexto socioeconómico y cultural. • Proporcionar propuestas de salud nutricional. Misión Formar profesionales del más alto nivel y en diversas áreas del conocimiento; éticos y con un sólido compromiso social hacia su comunidad; competitivos nacional e internacionalmente; con espíritu emprendedor y los conocimientos para que respondan a los avances de la ciencia y la tecnología, así como a las necesidades de desarrollo económico, político, social y cultural del país. Visión Ser la institución líder de educación superior a distancia en los países de habla hispana, con un modelo educativo flexible e innovador y un amplio reconocimiento social, que promueva la preservación del medio ambiente, la generación de conocimiento y el desarrollo científico y tecnológico. Objetivo general Ampliar las oportunidades y atender la demanda de educación superior en todo el país, bajo criterios y estándares de calidad e innovación permanentes, con especial atención a las regiones y grupos que por diversas razones no tienen acceso a servicios educativos escolarizados. Modelo Educativo El modelo educativo de la Universidad Abierta y a Distancia de México busca satisfacer la demanda de educación superior de la sociedad mexicana mediante un plan de estudios flexible. En el centro del modelo se encuentra el estudiante, pues es la persona que busca y administra el propio proceso de aprendizaje. Alrededor del estudiante se encuentran los elementos de apoyo: desde la labor docente hasta las herramientas tecnológicas que, entre todos, constituyen el ambiente de aprendizaje. El alumno interactúa con todos los agentes y elementos internos y externos del proceso de aprendizaje, por lo que todos ellos se sitúan alrededor, simbolizando la dinámica entre los componentes. Accesibilidad en los Centros de Acceso y Apoyo Universitario (CAAU) Una parte importante del modelo son los CAAU, donde los estudiantes que así lo deseen pueden asistir para asesorías presenciales, estudiar y dar seguimiento a sus actividades académicas. Estos centros son espacios de encuentro, albergados en instituciones públicas de educación superior del sistema tecnológico en todo el territorio nacional. Principales características del modelo educativo • Desarrolla la autonomía del estudiante. Incorpora actividades y experiencias estimulantes para la autogestión. • Desarrolla su espíritu autocrítico. • Desarrolla habilidades de comunicación escrita y oral. • Desarrolla habilidades de investigación, como también aprender a descartar fuentes que no son confiables. • El estudiante en línea no espera a que el docente le indique lo que tiene que hacer; toma un papel activo al involucrarse en el proceso de su aprendizaje. • No se limita físicamente a una aula. • Es flexible con tus horarios; el estudiante decide cuantas horas y en que tiempos estudiar. • Es inclusivo; Ha sido diseñado para atender personas con algún tipo de discapacidad motriz, auditiva y visual. Atiende a jóvenes recién egresados del nivel media superior y a personas que ya tienen mucho tiempo sin estudiar y desean reincorporarse al estudio. Estructura Curricular La estructura del plan de estudios es modular anual. Se cursa dos módulos para graduarse como Técnico Superior Universitario (2010 horas o 125 créditos). Se cursa cuatro módulos para graduarse como Licenciado o Ingeniero (4000 horas o 225 créditos). Estructuración Modular Cada módulo está compuesto por semestres seriados (1056 horas o 55 créditos). Cada semestre equivale a 288 horas (20-25 créditos) de aprendizaje, por cuatro asignaturas. El alumno decide a partir del segundo semestre cuántas asignaturas quiere cursar respetando la seriación de cada plan de estudios (mínimo dos, máximo cuatro), Núcleos de formación profesional. Núcleos de formación profesional Los módulos están diseñados de tal forma que constituyen tres “núcleos” formativos: Núcleo de Formación Básica El Núcleo de formación Básica está compuesto por tres semestres transversales (del primero al tercero) que incluyen aprendizajes comunes a familias de carreras. Consta de dos partes: la primera es común para los estudiantes de todas las carreras y está conformada por el curso propedéutico y por el semestre uno de cada carrera; su objetivo es establecer las bases para el desarrollo de las competencias básicas, que preparen a los alumnos en el uso de los ambientes virtuales de educación y la educación universitaria en México. La segunda parte está agrupada por familias de carreras; su objetivo es sentar los conocimientos propios de cada campo de formación profesional. Núcleo de Formación Disciplinar Aborda el conjunto de conocimientos científicos, tecnológicos y procedimientos, así como de actitudes requeridas para lograr las competencias propias de cada una de las carreras. Abarca desde el cuarto semestre hasta el sexto semestre, para el caso del TSU, y hasta el noveno semestre en el caso de las licenciaturas e ingenierías. Núcleo de Formación Especializada Este núcleo proporciona la formación referente a aquellos modelos, métodos y técnicas de intervención práctica para la resolución de problemas propios de la profesión elegida. Su duración es de tres semestre (del décimo al doceavo), para su acreditación el estudiante debe realizar la estadía profesional correspondiente, además de cumplir con el servicio social y presentar su trabajo recepcional para obtener el título del programa de estudios dentro del cual se encuentre inscrito.

Campaña de difusión

Estrategias cognitivas

SER ESTUDIANTE EN AMBIENTES VIRTUALES DE APRENDIZAJE

¿Es posible estudiar en línea? Era la duda que tenía antes de intentarlo, hoy en día estudiar en línea es algo novedoso y autónomo. Este método de aprendizaje, nos permite aprender de acuerdo a las diferentes variables que cada individuo tiene como obstáculo ir a una universidad presencial, además de que hoy en día con la internet y las TIC's, podemos estudiar con la misma capacidad o incluso mejor que en una universidad presencial.

En el aprendizaje virtual los alumnos tenemos que hacernos responsables de nuestro aprendizaje, en el entorno virtual lo primero que hay que aplicar es el respeto y apoyo entre compañeros puesto que esto facilitará la comunicación e interacción tanto con profesores como compañeros, logrando así un mejor aprovechamiento en el estudio. 

Por ultimo cabe recalcar que esta modalidad cubre las necesidades que tiene el estudiante de administrar su tiempo, crear un espacio físico, y utilizar cualquier herramienta digital para poder estudiar y así crear estrategias de aprendizaje que le permitan comprender y reflexionar el conocimiento para aplicarlo.